ПОДВОДНЫЕ КАМНИ СЫРОДЕЛИЯ
Если вы никак не можете решиться сделать шаг в сторону сыроварения или наоборот считаете это простым, беcпроблемным делом - это видео для вас!!! В нём собраны острые проблемы, с которыми вы наверняка столкнётесь в самом начале своего пути, а также информация о том, с каких сыров вам начать, а каких стоит избегать по определённым причинам.
Я считаю что этот ёмкий, записанный простым языком информационный кубик,предостережет, а возможно и у бережет вас от ненужной покупки наших или любых других рецептур/курсов.
Либо наоборот воодушевит и подтолкнет.
Плюс ко всему в конце приятнейшая,весомая скидка на приобретение видео рецептов.
СТОИМОСТЬ ДАННОГО РОЛИКА:
Украина - 150 грн
Россия - 500 рублей
Платежи можно осуществить на украинскую карту банка Приват
4731219618491314
Lubenskyi Yurii
Ukraine
(Из России можно оплачивать через вкладку "международные переводы)
Скрин об оплате присылать в Вайбер или вотцап +380661346543.
P.s. Все средства собранные от продажи данного видео ролика идут на постройку сырного хранилища, за что мы вам очень благодарны.
Для тех, кто умеет и знает, как варить сыр, но решил расширить ассортимент.
РЕЦЕПТЫ СЫРОВ И СОЗДАНИЕ УДИВИТЕЛЬНЫХ СЫРНЫХ КОРОК
Рецепты предоставленные в разном формате - одни в формате видео, другие - текстовые файлы с подробным описанием и пошаговым фото.
Указание нужной культуры и поддержка на всех этапах приготовления сыров прилагается к каждому рецепту!
Указание нужной культуры и поддержка на всех этапах приготовления сыров прилагается к каждому рецепту!
Создание удивительных сырных корок
Шикарное видео по работе с корочками сыра.
Вы найдете технологию упаковки сыра в сено, в малину, ежевику, выдержка сыра в пиве и многое другое.
Рецепт КОФЕЙНЫХ ПИРАМИДОК.
Стоимость 150$
Вы найдете технологию упаковки сыра в сено, в малину, ежевику, выдержка сыра в пиве и многое другое.
Рецепт КОФЕЙНЫХ ПИРАМИДОК.
Стоимость 150$
Описание:
Подробнейший видео-рецепт где я показываю как из одного сгустка, из одного сырного «теста» разнообразить ассортимент не только вкусами, но и формами)
Шары, пирамидки и самые красивые инжирки с вызреванием в травах, перце, чесноке, кофе !
И даже это ещё не все!
Стоимость 35$
Подробнейший видео-рецепт где я показываю как из одного сгустка, из одного сырного «теста» разнообразить ассортимент не только вкусами, но и формами)
Шары, пирамидки и самые красивые инжирки с вызреванием в травах, перце, чесноке, кофе !
И даже это ещё не все!
Стоимость 35$
Сыр «Мытое око»
Оригинальное название не правда ли?)))
Сыр с глазками и мытой корочкой - вот его основная изюминка!
по вкусу этот сыр сладкий, сливочный ,ароматный,с текстурой тающей во рту.
Срок созревание от 2-х месяцев.
Рецепт в формате файла с фото
Сыр с глазками и мытой корочкой - вот его основная изюминка!
по вкусу этот сыр сладкий, сливочный ,ароматный,с текстурой тающей во рту.
Срок созревание от 2-х месяцев.
Рецепт в формате файла с фото
Стоимость 40$
Сыр с мытой корочкой по типу «Данбо»
По вкусу этот сыр может быть от состояния свежего сладкого со сливочно-маслянистым вкусом до гораздо более сильного и ароматного.Зависит от выдержки.В среднем 3-6 мес.
Рецепт в формате файла с подробным описанием и фото.
Рецепт в формате файла с подробным описанием и фото.
Стоимость 40$
NUDO
Вкусный,сливочный сыр Nudo необычной формы «Узелок». Идею привезла из сыроварни Испании. Видео рецепт от А до Я.
Стоимость 50$
ДРАЙ ДЖЕК
Вкуснейший твердый сыр в кофе. Файл с описанием и фото.
Сыр, не требующий спецформы и пресса.
Вызревание от 2 месяцев в зависимости от размера головки.
Сыр, не требующий спецформы и пресса.
Вызревание от 2 месяцев в зависимости от размера головки.
Стоимость 30$
TETE DE MOINE
Формат рецепт: документ ворд с пошаговой технологией и фото. Рецептура привезена из Швейцарии,день провели на сыроварне, сделали выработку данного сыра с сыроваром+ аффинаж.
Вызревание сыра от 2х месяцев.
Не обязательно иметь жироловка для нарезки!Это вкусный, ароматный,выдержанный сыр,который можно делать и резать обычным сырным ножом.
Вызревание сыра от 2х месяцев.
Не обязательно иметь жироловка для нарезки!Это вкусный, ароматный,выдержанный сыр,который можно делать и резать обычным сырным ножом.
Стоимость 30$
по типу КАНЕСТРАТО
Пошаговый рецепт (файл) и описание выдержки в пиве.
Сыр, не требующий наличия пресса.
Вызревание от 2 месяцев в зависимости от размера головки.
Сыр, не требующий наличия пресса.
Вызревание от 2 месяцев в зависимости от размера головки.
Стоимость 30$
СЫР С ПИВОМ
Вкусный, пикантный сыр.
Вызревание от 2 месяцев в зависимости от размера головки.
Вызревание от 2 месяцев в зависимости от размера головки.
Стоимость 30$
РАКЛЕТТ
Альпийский сыр. Вкусный, пластичный, гораздо влажнее, чем альпийские сыры длительной выдержки. Корочка мытая. Файл с подробным описанием и пошаговыми фото.
Стоимость 30$
COFEETO
Рецепт нежирного, легкого молодого сыра в кофе. Файл с подробным описанием.
Стоимость 20$
Pasta Filata
Вытяжной сыр разной формы (есть точки ph). Вызревание от месяца.
Стоимость 30$
САВОЙСКИЙ ТОМ
Рецепт привезен из Франции. Лично обучались. Формат документа с пошаговым фото.
Вызревание от 5 месяцев в зависимости от размера головки.
Вызревание от 5 месяцев в зависимости от размера головки.
Стоимость 30$
Фета быстрого приготовления, без вызревания в рассоле. Вкусные нарядные кубики сыра в оливковом масле со специями
Стоимость 20$
 |  |
ШВЕЙЦАРСКИЙ МЯГКИЙ В СПЕЦИЯХ
Рецепт мягкого вкуснейшего сыра в двух вариантах (на фото). Файл с подробнейшим описанием и пошаговыми фото.
Стоимость 30$
ФРОМАЖ БЛАН
Нежирный крем-сыр. Рецепт привезен из Франции.
Видео формат.
Видео формат.
Стоимость 30$
СЫР С ПЛЕСЕНЬЮ ВО ФРУКТОВОЙ ЗОЛЕ
Сыр с белой плесенью.
файл с описанием и пошаговые фото.
Вызревание от 10 дней в зависимости от размера головки.
файл с описанием и пошаговые фото.
Вызревание от 10 дней в зависимости от размера головки.
Стоимость 30$
БАНОН
Сыр с белой плесенью с вызреванием в виноградных листьях. Рецептура в текстовом формате с пошаговыми фото. Срок созревания от 14 дней, в зависимости от размера головки
Стоимость 30$
АКЦИИ И СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЯ
РИКОТТА
Автоматически отправляю каждому, купившему любой рецепт сыра.
!!!!!!!!!
Выбирай 6 рецептов, а плати за 5!!!
*самый дешевый в подарок!!
*самый дешевый в подарок!!
ОБУЧЕНИЕ НА СЫРОВАРНЕ
СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ:
обучение на нашей сыроварне.
За подробностями обращайтесь в Viber или WhatsApp.
обучение на нашей сыроварне.
За подробностями обращайтесь в Viber или WhatsApp.
ОГОВАРИВАЕТСЯ ИНДИВИДУАЛЬНО
ЛИЧНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ
Очень часто получаем запрос о возможности задать ряд вопросов связанных с сыром (пороки сыра, сложности в приготовлении какого либо сорта, сложности при вызревании, вопросы по камере для вызревания, ошибки и т. д).
В связи с этим мы решили сделать консультации на платной основе.
Скажу сразу, это вопросы/ответы для того чтобы помочь вам найти ту самую ошибку.
В связи с этим мы решили сделать консультации на платной основе.
Скажу сразу, это вопросы/ответы для того чтобы помочь вам найти ту самую ошибку.
Стоимость консультации 500 грн 1-1,5 часа по видеосвязи.
ОПЛАТА
Платеж в обязательном порядке подтверждается скрином!
ПриватБанк
для Украины
Сбербанк
для России
по курсу рубля
ВНЕ ЗАВИСИМОСТИ ОТ АКЦИЙ И СКИДОК
по курсу рубля
ВНЕ ЗАВИСИМОСТИ ОТ АКЦИЙ И СКИДОК
Western Union
для всех других стран
+38 0661346543
